Kuih aku buat sempena perabihkan gula melaka & kelapa parut si abok2..kuih feveret dude and aku gak.. :)
makan tak bule rebut2 taw..kena santai jer, kang terbekik tu tpg pulut..jgn lokek2 ngan gula melaka & wat 15 minutes before iftar..waduh!!!! hangat2..meleleh gula melaka dia..shedappppp....
Kuih pun sneang nak wat..main gaul, gentel & masuk dalam piuk, dah timbul ko angkat & mekapkan dia ngan kelapa parut kukus ngan garam sket...senang...
Nak wat leh guna resepi Bro Rozzan kat bawah ni.. selamat menggentel pada yg nak wat..hehe..
Buah Melaka Resepi Source: Bro Rozzan
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung pulut
jus pandan secukupnya
2 ketul gula melaka
1/2 biji kelapa muda parut [ambil bahagian putih sahaja]
Cara:
1. Bancuh tepung pulut dengan air pandan sedikit demi sedikit hingga adunan boleh digentel.
2. Ambil sebesar ibu jari dan leperkan.
3. Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula. Buatkan bulat.
4. Panaskan air hingga mendideh.
5. Masukkan bebola pulut tadi.
6. Bila kuih timbul boleh diangkat dan toskan dalam tapisan.
7. Golekkan kuih di atas kelapa parut yang bercampur sedikit garam.
8. Hidangkan.
Gentel Yat..jgn tak gentel..kuih ni namanya macam2 kan..hu hu tapi resepinya sama je...hu hu
ReplyDeleteish... sedap ni kak yat.. saya mmg suka...nk wat ptg ni xde stok kelapa parut la pulak...
ReplyDeleteAmboi-amboi Kak YatMaria.....ber "onde-onde buah melaka" gitu....hihihii....suka buat / makan kuih ni lagi2 kalau gula melaka tu besar gitu...
ReplyDeleteKerull,
ReplyDeletekuih memang nak kena menggentel kan..muahhaha..betul tu dear.. resepi serupa...
Hezrin
ReplyDeleteSalam Rinn, memang senang pun nak wat kuih ni kan..gentel2 celup angkat salut kelapa..senang & sodap..buat ah..nanti bagi akak..heheh
3E
ReplyDeleteSalam dear,
ko sama ngan akak, bula melaka besar kena ngan pulut hangat2..feeeling abis ah makan..
Assalamualaikumwbh....dah 2 hari masuk nengok Kak Yat nyer kuih ni, semalam kuih lapis menyelerakan and buah melaka ni....waaa...amazingnyer....
ReplyDeleteAyu busy sket dgn cookies dua tiga hari ini...
Selamat berbuka yer kak...apa lauk iftar hari ni?
Masak sedap2 yer...
kak yat, cantik2 la buah melaka tu...tergoda tengok...
ReplyDeleteOndeh ondeh kesukaan ku.. nowadays tak tahu apasal busy bangat sampai tak sempat nak singgah hari hari.. dah tu tak leh tahan mata ku ini selepas berbuka .. macam nak merem aje
ReplyDeletehehe hati hati nanti tercekit susah:)satu lagi kuih kegemaran cm:)
ReplyDeleteyiiiihaaaaaaaaaa...ni org melaka dah mai dah nak mkn buah melaka..ader lagi tak kak yat?????????
ReplyDeleteyat..cikmin kalau buat secawan je buah melaka tu...anak2 ni macam one kind jugak..kuih manis2 diorang tak berapa suka..tapi tgk keadaan..kalau perut diorag lapar sangat atau takde pilahan lain..diorang tibai jugak..heheh..
ReplyDeletecantiknya your ondeh2... puas hati kan makan bila buat sendiri.. :)
ReplyDeletesalam yat,
ReplyDeleteonde2 cantik and kemas GENTELAN nya tu ya..hehe
gentelkan akak dalam 10 biji..hehe..
lain aje ayat aku ni..wakakaka..
Salam Ayu Safieza
ReplyDeleteerrrr...kalo ada spare2 kukis tu, derma lah kat akak..kita tak taw lah bila leh start mengukis ni :)
mas
ReplyDeleteni kuih simple2 kan..akak dah ketandusan idea nak wat kuih apa lagi..nak senang, simple & sedap..ishh tak agak2 kan kriteria dia..mas wat lah kuih & pass kat kita..
Rims
ReplyDeletebabe..u tai2 senang jer morning2 pun leh tidoq..ai nih yg terpaksa meredah kengantukkan terkebil2 pat opis espeseli bila dah mid afternoon...kalo ko kasik bantal, konform ai belayar jauh!!! sempat mimpi opera kek lagi..haha
Kak CM
ReplyDeletebetul tu kak, wajib dimakan slow2 onde2 ni utk elakkan dari terbegik..tpg pulut tu paham jer lah keliatan dia :)
Wooohoooo, selamat datang orang melaka..hehe.. silalah amik, kalo tak der pon, akak kan watkan jugak..
ReplyDeletecikmin,
ReplyDeleteberlainan ngan sini cik min, most often than not, apa yg ai hidangkan espeseli bulan posa, dia orang laju jer makan..agaknya sumer dia orang tgk berselera jer..
Lady
ReplyDeletehehe thanks, pat gentel2 nih u give it to me lah...ahakssss..memang afdal wat sendiri dari belikan...sometimes the kelapa basi, tu yg ai boring sesangat..
Ayu
ReplyDeletekak u pong wat aii ketawa gelak dipagi hari..kok lain jer sound dia...muahhahaa
Ada orang kata ondeh-ondeh dan buah melaka beza sikit. Ada buat guna campuran tepung gandum dan keledek. Tak tahu nama yang mana satu.
ReplyDeleteApa-apa pun yang kat atas tu memang menggiurkan, ekekeke.... Tie dah lama nak buat, tapi asyik terlupa nak beli kelapa parut. Adoi laa...
Yat,
ReplyDeletedisini onde onde tu yang bulat berinti kacang dan berbijan diluarnya.Anyway,buah melaka tu nampak inviting sangat.
Salam Tie..
ReplyDeleteTrimaksih sbb sudi drop by ya :)
Yat pun tak tahu if ada difference btw onde2 dan buah melaka..apapun memang kita suka..& senang nak wat..tak byk keje..cuma tu lah kelapa nak kena standby dalam freezer..
MJD
ReplyDeleteSalam Auntie,
Oh ya ker Auntie..Yat fikir kuih tu dinamakan kuih bom..onde2 nih Yat suka makan tapikan dia fofular masa Ramadhan..yat heran jugak if dah suka bule tak teringat nak buat di bulan lain, Ramadhan yg asyik dok teringat kuih ni :)